samedi 30 janvier 2010

Cake salé

Cette recette de cake que l'on m'a si souvent demandé est très facile à réaliser et très pratique car elle peut s'accommoder avec divers ingrédients. En effet, vous pourrez réaliser un cake au jambon, un cake aux olives ou même un cake aux petits légumes ...

Ingrédients:

- 4 oeufs
- 250 g de farine
- 6 cuillères à soupe d'huile
- 8 cuillères à soupe de lait
- 2 cuillères de moutarde
- 3/4 d'un sachet de levure
- 150 g de gruyère rapé
- 250 g de vos ingrédients choisis pour ce cake (par exemple jambon, olives, petits légumes, poivrons, cubes de fromage de chèvre...)

Recette:

Mélangez le tout et cuire au four à 180°C pendant 45 minutes.

Pâte à crêpes


Petite recette de circonstance, voici comment réussir une bonne pâte à crêpe pour la chandeleur.

Ingrédients (pour 4 personnes):

- 500 g de farine
- 6 oeufs
- 1 litre de lait
- 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- 2 cuillères à soupe de rhum

Recette:

Mixez le tout et laissez reposer!

Roses des sables au chocolat

Cette recette qui a fait ses preuves à maintes reprises m'a été divulguée par Elodie et je lui en suis très reconnaissante. A mon tour, je la partage avec vous et vous assure qu'elle ravira tous les amateurs de chocolat.

Ingrédients:

- 100 g de chocolat au lait
- 150 g de chocolat noir
- 150 g de beurre
- 100 g de Corn Flakes
- 1 sachet de sucre vanillé

Recette:

Il suffit de faire fondre le chocolat, le beurre et le sucre vanillé au bain-marie. Laissez tiédir et ajoutez les céréales en mélangeant.
Faites ensuite de petits tas sur une feuille de papier aluminium et laisser refroidir.